所有的葡萄酒都有自己的生命周期。市面上见到的多数葡萄酒都需要立即消费，或需要在较短的时间内（也许是一到两年的时间）喝掉。通常来讲，白葡萄酒的寿命比红葡萄酒要短。需要指出的是，所有葡萄酒（包括红葡萄酒）都会在特定时间内达到品质顶峰，之后再慢慢进入品质衰落期。
葡萄酒的详细情况内容
随着葡萄酒陈年时间的增加，年轻葡萄酒中活力的果味和酸会逐渐不再特别明显，酒中转而会出现微妙的醛类物质风味及较柔和的单宁。在继续熟成下去，葡萄酒中的果味开始渐渐消失，酒体也变得略轻，氧化更会使葡萄酒的风味随着时间的流逝进一步消褪。
有些葡萄酒（尤其是红葡萄酒）确实会随着陈年时间的增加变得越来越美味。比如，打开一瓶年份波特的较佳时间是熟成20至40年后。然而，许多酿酒师已经意识到，多数普通消费者并不想花上10至20年的时间来等待一款葡萄酒的美味。
因此，如果你获得了一瓶十分珍惜的葡萄酒，就要对此葡萄酒的生命周期做到心中有数。较普通的做法是从商家处了解有关葡萄酒的此项信息，而较好的办法是：如果你觉得这款酒可能已达到品质高峰期了，就不要犹豫把它拿出来喝掉。
每一瓶葡萄酒都是有其独特的适饮期，而只有在最佳的适饮期去喝葡萄酒，才能更好的品尝出葡萄酒的真实口感出来，总之，感兴趣的朋友们，可以去了解一下吧。