从酒文化的起源来看，西方酒神狄奥尼索斯表现出的与日神完全相反的精神，在西方文化体系中，日神精神代表着光明、伟大、清醒的理性精神。酒神象征着黑暗、忧郁、愤怒、解放和自由的悲剧精神。若是缩小东西方文化对比，儒家入世，进取谨慎代表东方的日神精神，...

葡萄酒在人类历史上扮演着重要的角色。它可以追溯到公元前6000年。古人把采摘的葡萄果实放在陶罐里，却发现陶罐里的葡萄已经变成了芳香的液体，这可能是葡萄酒的起源。 根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道，20年前，伊朗的格登特比，...

很多酒友还不了解什么是中级庄，中级庄又是怎么产生的，中级庄红酒又是为什么受到大众的欢迎和推崇呢？这些问题将会在下文给大家一一解答，那么话不多说，我们马上就一起去看看中级庄的前世今生到底是怎么样的！ 在极端迷信等级地位的葡萄酒界，打破人们的常...

所谓无酒不成席，而男人之间的聚会似乎从来都少不了酒。酒是男人的好朋友，而会喝酒的男人就像好酒一样，值得细细品味。当您还是男孩的时候，可能陪伴你的更多是啤酒，慢慢的成熟后你会开始爱上烈酒，当您年龄不断增长后或许你又会爱上葡萄酒！这个过程确实有...

缘于出色的风土与人类从古罗马时代至今的辛勤劳作，波尔多法定产区的数量完美的体现了波尔多葡萄酒丰富的多样性。 日积月累，这些法定产区形成了一个完整的质量体系，而特级酒庄则成为其中巅峰之作。波尔多法定产区特级酒庄天赋的风土波尔多法定产区特级酒庄...

波尔多左岸被定义为波尔多市周围的土地，位于吉龙河以南或以西，以及其支流加龙河以南或以西。尽管左岸未必是比竞争的右岸更好的葡萄酒产地，但分类系统更有逻辑性和组织性。更多，如果不一定更好的话，著名的葡萄酒村也存在，这个地区有着更长更悠久的历史。...