钻石风雅
葡萄酒文化

Wine Culture

葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用,对健康非常有益。
  • 葡萄酒保健:爱品酒又维持体重的秘诀
    葡萄酒保健:爱品酒又维持体重的秘诀

    喜欢与朋友一同参加品酒会?还是习惯每天晚上喝一杯? 担心喝了酒又摄取过多卡路里让身材走样吗?以下是几个能喝到酒,又能控管卡路里的方法。 1.远离餐前酒零食 一把花生大约是 150 大卡,一包洋芋片有 183 大卡,如果是喝餐前酒,要避开这些零食,试着等到开...

    2019-08-07
  • 如何保存葡萄酒?
    如何保存葡萄酒?

    保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度...

    2019-08-06
  • 什么是葡酒中的单宁酸?
    什么是葡酒中的单宁酸?

    在葡萄酒中,单宁酸是使葡萄酒味道变干(Dry)的质地元素。单宁是植物,种子,树皮,木材,叶子和果皮中发现的天然存在的多酚。 大约50%的植物叶片比重是单宁。 作为葡萄酒的一个特点单宁增加了苦味和涩味以及复杂性。 葡萄酒单宁最常见于红葡萄酒,白葡萄酒的...

    2019-08-05
  • 法国红酒的基本知识
    法国红酒的基本知识

    入门级基础 法国八大葡萄酒名庄 一、CH. Lafite Rothschild 拉斐豪杰,拉斐庄 二、CH. Latour 拉图豪杰,拉图庄 ...

    2014-06-26
  • 葡萄酒品鉴指南
    葡萄酒品鉴指南

    葡萄酒品鉴指南 一.品酒前准备工作及注意事项1、观察酒的标签酒标就是一瓶酒的档案,我们可以通过它了解酒的故事;而且酒标的设计同时也能够体现出酒的风格特色(取决于酿酒者的喜好)。一般国家相关部门都会对酒的标签所要标明的内容做了详细的规定;基本上越...

    2014-07-05
首页上页12345678下页末页  转到第  页