作为葡萄酒爱好者，你一定知道葡萄酒有干型和甜型之分。那么这里所说的“干”是什么意思？常说的半干型和半甜型又是什么意思？另外，为什么有的干型葡萄酒尝起来也会有点甜味呢？这一系列问题我们今天通通帮你弄个明白！1、葡萄酒里的甜味是怎么来的？众所周...

不是所有的红酒塞子都能长出霉菌，因为霉菌在温度15度、湿度75%的环境下才会产生，而这种环境恰恰满足了葡萄酒的储藏需要；所以软木塞发霉时，只需要将霉斑擦干净，并不会影响饮用，前提条件是软木塞的霉斑并未进入酒瓶内，不必惊讶，请大家放心品尝。

如果你在喝酒的过程中遇到这种情况请别慌张葡萄酒小知识 很多在喝葡萄酒的人时候，会发现葡萄酒中含有沉淀物质，葡萄酒中的沉淀会影响葡萄酒的质量吗? 很多人都存有这种疑惑，其实大多情况下葡萄酒中有沉淀是正常现象。沉淀物的第一种为在杯底会出现的结晶...

你应该了解的喝酒顺序 让我先打一个简单的比方，如果有这样一场演唱会，当压轴的天王巨星下场之后，暖场的歌手再次出场，留下来的歌迷会有多少呢？以此为引，当你的口腔被澳洲西拉子用重磅单宁所填满，再意犹未尽打开一瓶勃艮第的黑品诺，恐怕你会对失去优雅...

欢迎来到汐彤酒业官网！

葡萄酒年份定义葡萄酒年份是葡萄收获的那一年。葡萄酒的年份会极大地影响味道和质量，主要是因为天气会影响整个生长季节的葡萄树。在北半球(北美和欧洲)，葡萄生长季节大约是从四月到十月。在南半球(阿根廷、新西兰等)，生长期是从10月到次年4月(年份追溯到第...

什么是抗氧化剂？抗氧化剂是在我们身体内外产生的分子，可以防止或减缓对我们细胞的损害。细胞损伤导致加速衰老和疾病，因此，这些抗氧化分子对生存至关重要。最基本的是，抗氧化剂可以防止氧化应激，氧化应激与许多威胁生命的疾病有关:老化癌症糖尿病心脏病...

1.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红色。这种原产于法国的葡萄最初因波尔多葡萄酒而闻名。今天，赤霞珠生长在世界各地。2.梅洛（Merlot）红色。“另一种”波尔多品种酿造出非常优秀的、值得陈年的葡萄酒，尽管它常常被赤霞珠所掩盖。梅洛以其喧闹的樱桃果味和精...

U油脂感(Unctuous)浓郁、丰饶、浓郁的葡萄酒带有多层浓缩的、柔软的、天鹅绒般的果实，被称为油腻。V植物味的(Vegetal)植物性葡萄酒通常是用未成熟的葡萄酿制而成，这是一种不受欢迎的特征。在一些葡萄酒中，淡淡的菜园气味会让人感到愉悦，增加酒的复杂性，...