作为葡萄酒爱好者，你一定知道葡萄酒有干型和甜型之分。那么这里所说的“干”是什么意思？常说的半干型和半甜型又是什么意思？另外，为什么有的干型葡萄酒尝起来也会有点甜味呢？这一系列问题我们今天通通帮你弄个明白！1、葡萄酒里的甜味是怎么来的？众所周...

不是所有的红酒塞子都能长出霉菌，因为霉菌在温度15度、湿度75%的环境下才会产生，而这种环境恰恰满足了葡萄酒的储藏需要；所以软木塞发霉时，只需要将霉斑擦干净，并不会影响饮用，前提条件是软木塞的霉斑并未进入酒瓶内，不必惊讶，请大家放心品尝。

如果你在喝酒的过程中遇到这种情况请别慌张葡萄酒小知识 很多在喝葡萄酒的人时候，会发现葡萄酒中含有沉淀物质，葡萄酒中的沉淀会影响葡萄酒的质量吗? 很多人都存有这种疑惑，其实大多情况下葡萄酒中有沉淀是正常现象。沉淀物的第一种为在杯底会出现的结晶...

你应该了解的喝酒顺序 让我先打一个简单的比方，如果有这样一场演唱会，当压轴的天王巨星下场之后，暖场的歌手再次出场，留下来的歌迷会有多少呢？以此为引，当你的口腔被澳洲西拉子用重磅单宁所填满，再意犹未尽打开一瓶勃艮第的黑品诺，恐怕你会对失去优雅...

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一、专业人士眼中的优质葡萄酒很多人认为，即使是专业的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点，可事实真的是这样吗?事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断出葡萄酒的...

葡萄酒是一种非常挑剔的东西，如果处理不当，你剩下的葡萄酒可能已经被倒进下水道了。为了了解为什么有些葡萄酒比其他的更持久，以及如何避免一点点的浪费，下面就来了解一下。 开一瓶葡萄酒是一场与时间的赛跑。氧气是葡萄酒最好的朋友，但也是它的敌人，一...

陈酿或“窖藏”葡萄酒意味着你决定将购买的葡萄酒存放在阴凉、黑暗的地方数年，让葡萄酒在装瓶的过程中不断改善。然而，我们大多数人都不知道应该陈酿什么酒，也不知道现在应该喝什么酒，但幸运的是，有一些规则可以让我们很容易做出这个决定。 葡萄酒行业喜...

桃红葡萄酒绝对有一个“时刻”，是时候了!近年来，随着世界其他地方终于意识到法国普罗旺斯人民已经知道了几十年的事情，销售额激增。桃红葡萄酒是我们所热爱的春夏的美妙伴奏。这种觉醒的部分原因，是人们越来越意识到粉色并不一定意味着甜蜜。 那么桃红葡萄...